商场市场是群众消费购物的主要场所。火灾危险性主要包括：可燃物高度集中、火灾荷载大；用火用电多、致灾因素复杂；建筑结构复杂、火灾蔓延快；客流量大、疏散困难等，极易造成人员和财产的重大伤亡和损失，消防宣传与教育培训十分重要。
（一）消防宣传
1.应确定专兼职消防宣传教育人员，经过专业培训，具备宣传教育能力。
2.应悬挂或张贴消防宣传标语，在商品广告中植入消防知识，利用展板、专栏、电视、电子显示屏等形式开展消防宣传教育。结合自身经营理念和企业文化，在营业厅设置固定的消防宣传标牌。
3.员工上岗、转岗前，临时替岗人员应经过岗前消防安全培训合格；对在岗人员每半年至少进行一次消防安全教育。
4.应利用点名、例会、交接班等时间进行消防安全教育，讲评消防工作。
（二）教育培训
1.商场市场及其内设部门组织开展防火检查培训内容：消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况；用火、用电、人员住宿、室内装修有无违章；是否违章经营、使用易燃易爆危险品，是否违章储存物品；疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明设置及完好情况；室外市场是否违章在高压线下两侧5 m以内摆摊设点；消防水源情况，消防设施、器材完好情况，有无埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；消防（控制室）值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录；员工本岗位消防知识掌握情况；防火巡查、火灾隐患整改以及防范措施落实情况。
2.开展防火巡查培训内容：用火、用电有无违章；疏散通道、安全出口是否畅通；常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等；消火栓、灭火器等设施器材及消防安全标志完好情况；门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物；重点部位人员在岗在位情况。
3.岗位防火检查培训内容：用火、用电有无违章；疏散通道、安全出口是否畅通；消火栓、灭火器、消防安全标志等设施器材有无埋压、圈占、遮挡、损坏情况；营业场所有无吸烟现象；有无遗留火种。
4.消防控制室发现及处置初期火灾培训内容：内部发生火灾后，单位内部启动应急预案，消防控制室启动消防设施并远程组织施救措施，各救援小组应急处置工作职责等。
5.组织客人疏散培训内容：熟悉本单位疏散逃生路线以及引导人员疏散程序，掌握避难逃生设施使用方法，具备火场自救逃生的基本技能。
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