消防工程师考试试题内容

某大型商业综合体,地下一层各餐饮场所的建筑面积均小于150㎡,每家可容纳人数均少

试题内容

某大型商业综合体,地下一层各餐饮场所的建筑面积均小于150㎡,每家可容纳人数均少于70人。下列检查结果中,不符合《大型商业综合体消防安全管理规则(试行)》(应急消〔2019〕314号)的是( )。 
A.餐饮场所集中设置在西北侧 
B.厨房区域采用60mm厚的增强石膏轻质板墙与其他部位分隔 
C.开放式食品加工区使用电磁炉进行食品加工 
D.餐饮场所采用管道天然气供气进行食品加工 

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答案解析

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